Un orso in cucina
I pistacchi, li adoro!!! Ne mangerei a quintali! Oggi li propongo in un finger food semplice da preparare ma allo stesso tempo sfiziosissimo. Siete pronti? Andiamo con la ricetta…. Ingredienti per una decina di cannoli: …
Ecco per voi una ricetta molto semplice dal profumo d’inverno, ma dalla grande esplosione di sapori! Un bocconcino da mangiare in qualsiasi occasione. Ma veniamo alla ricetta…. Ingredienti per 2 persone: 160gr di …
L’aglio nero è nato in Corea nel 2004 e si è diffuso rapidamente negli Stati Uniti per poi arrivare anche in Europa. La nuova varietà, che ho usato in questa ricetta, è stata ottenuta mediante …
Il finocchio è una pianta erbacea mediterranea della famiglia delle Apiaceae (Ombrellifere) è ampiamente coltivato negli orti per la produzione del grumolo, una struttura compatta costituita dall’insieme delle guaine fogliari, che si presentano di colore …
Le vellutate sono un classico piatto delle stagioni fredde, sono buonissime, rigeneranti e si possono fare in tantissimi modi, di certo gli ingredienti non mancano! Quindi …largo alla fantasia!!! Questa è una di quelle che …
Nella mia personale classifica di tutte le ricette con i funghi questa la metto ai primi posti. Mi piace tutto, il profumo dei porcini freschi, il loro sapore quando si uniscono al pomodoro, la pasta …
Sinceramente non saprei cosa scegliere tra queste lasagne al forno e le forse più tradizionali qui da noi, sbollentate e condite con il pesto (mandilli de sea). Sono squisite in entrambi i modi ma per …
Questo risotto davvero mi davvero mi entusiasma. Un abbinamento di sapori, che a mio parere, si sposano benissimo. La classica sapidità della cacio e pepe si contrasta con la dolcezza della riduzione di vino alla …