Rigatoni cacio e cannella
Ingredienti per 2 persone: Per la crema al pecorino: – 100 ml di brodo vegetale – 100g di pecorino sardo – una noce di burro – olio – sale – pepe Scaldare il brodo vegetale …
Fettuccine ai funghi porcini croccanti in crema di basilico.
Ingredienti per 2 persone 200 gr di fettuccine all’uovo fresche Funghi porcini freschi Aglio e prezzemolo q.b. 1 mazzetto di basilico 1 patata 1 scalogno Olio extravergine d’oliva Brodo vegetale per stufare la patata Per …